fredag 25 juni 2010

Midsommarmys

Lammstek, viltgelé, gratäng och sallad inmundigas efter sillsalladen tillsammans med sval rosé och snaps eller, om man så väljer, en hutt Becherovka. Gott, gott.
Fåglarne på gården ville vara med. Här en närgången sparv.
Dessert serverad i chokladklädd rånskål. Glass (med mascarpone), grädde och gubbar. En skvätt Becherovka över det hela försämrade inte smakupplevelsen.
Kaffe och cognac och/eller (jag valde och!) Xanté och en granne med kisse avslutade midsommarmåltiden. Tack pappa & B för den härliga dagen!

1 kommentar: